Monografies etnològiques del Museu de Ciutadella

El món tèxtil tradicional menorquí. Oficis, tècniques i usos (1850-1950)

El món tèxtil tradicional menorquí. Oficis, tècniques i usos (1850-1950)Antoni Camps Extremera i Helena Sintes Pons

Monografies Etnològiques del Museu de Ciutadella, 1.
Institut Menorquí d’Estudis i Ajuntament de Ciutadella, 1996.
ISBN: 84-86752-54-X
PVP: 3,61 EUR

L’objectiu principal d’aquest petit estudi, és fer una aproximació al món que envolta els teixits a Menorca, recollint la major part de la informació a partir de fonts orals encara vives entre la gent del poble i del camp, però sense deixar de banda les fonts escrites. L’espai cronològic tractat comprèn entre els anys 1850 i 1950. Aquest petit llibre és el primer de la sèrie Monografies etnològiques del Museu Municipal de Ciutadella, que pretén ser una petita aportació a aquesta història passada i presumptament oblidada, i poder incentivar a l’estudi i recuperació de les maneres de viure dels nostres avantpassats més propers.

L’elaboració tradicional del formatge i els seus derivats a Menorca

L'elaboració tradicional del formatge i els seus derivats a MenorcaAntoni Camps Extremera

Monografies Etnològiques del Museu Municipal de Ciutadella, 3.
Institut Menorquí d’Estudis i Ajuntament de Ciutadella. 1997.
ISBN: 84-86752-60-4
PVP: 3,61 EUR

Aquesta monografia té la finalitat de donar a conèixer el sistema d’elaboració tradicional del formatge i la seva lenta evolució abans de la fabricació industrial de formatge menorquí tal com es fa en l’actualitat. Han basat la informació en la bibliografia publicada, i, sobretot, en les fonts orals, que han aclarit molts d’aspectes fins ara no tractats, o tractats superficialment.

Apicultura tradicional de Menorca (1800-1950)

Apicultura tradicional de Menorca (1800-1950)Antoni Camps Extremera i Helena Sintes Pons

Monografies Etnològiques del Museu Municipal de Ciutadella, 2.
Institut Menorquí d’Estudis i Ajuntament de Ciutadella. 1996.
ISBN: 84-86752-55-8
PVP: 3,61 EUR

Amb aquest treball sobre el món de l’apicultura a Menorca es dona pas al segon número de les Monografies etnològiques del Museu Municipal de Ciutadella, que s’ha elaborat davant la necessitat d’organitzar i, al mateix temps, complementar l’exposició monogràfica Açò és mel. 200 anys d’apicultura a Menorca (1800-1996) duta a terme per aquesta institució durant els mesos de novembre i desembre de 1996. En aquest estudi es pretén recuperar la informació referent al sistema fixista apícola menorquí tradicional, i, estudiar la seva evolució i substitució per l’apicultura mobilista utilitzada arreu del món i el seu desenvolupament a Menorca