Presentació de Paper #03. Cinc temes al voltant de fra Frances Roger i Art de la cuina, d'Andreu Vidal.

Hi intervindran:
Antoni Aguiló, secretari de l'Associació Gastronòmica Fra Roger
Jaume Mascaró, antropòleg
Andreu Vidal, autor de l'estudi

Petit tast de la cuina de Fra Roger a càrrec de Tomàs Cano, xef del Royal Son Bou


Data: dissabte 28 de juliol a les 20.30 h
Lloc: Claustre del Convent de Sant Diego (Carrer des Banyer - Alaior)


TARGETÓ