Segueix-nos
 
ESQUERRA
 

Menu
 
DRETA

11. Santi Catchot Pons, La gallina menorquina.

 

ImatgeSanti Catchot Pons

La gallina menorquina

Col·lecció Petit Format, 11
ISBN: 84-86752-89-2
Institut Menorquí d'Estudis, 2001
PVP: 3,60 €






Els darrers anys s'han iniciat a Menorca diverses temptatives de recuperació de races autòctones de bestiar. Aquest fet ha estat possible perquè unes quantes persones, geloses dels animals que havien servat de generació en generació, els han mantingut encara que resultassin poc rendibles.

Actualment les circumstàncies han canviat, el sector agrari està patint una forta crisi i hem de tornar la vista cap a aquests animals que, gràcies a la seva admirable adaptació al medi insular, ens poden oferir tants avantatges: el cavall, la vaca i la gallina, entre d'altres.

En aquest llibret trobareu informació —recollida oralment o en qualque publicació—sobre la història de la gallina de Menorca i altres aspectes, que poden resultar s'interès i ajudar a la seva recuperació en un futur proper.

Compartir:   Publicar en facebook  Publicar en twitter
 
 
 
Camí des Castell, 28 07702 Maó. Menorca Tel.: 971 35 15 00 / Fax: 971 35 16 42
IME - Institut Menorquí d'Estudis